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- 글루코사민: 연골의 주요 성분이다. 연골, 뼈, 힘줄, 결합조직을 생성하여 관절액을 유지한다. 관절염의 통증과 염증을 줄이고, 관절의 기능과 운동성을 높이며, 관절 퇴행을 중단한다. 뼈와 뼈 사이에서 완충작용을 한다. 글루코사민 중에서 황산 글루코사민을 섭취했을 때 효과가 높은 것으로 밝혀졌다.
- 오메가3 지방산: 관절의 염증 치료에 효과가 있다.
- 비타민C와 비타민E: 비타민C는 관절염의 진행을 멈추고 연골이 감소되는 것을 억제한다. 또 골격과 조직의 노화를 예방한다. 비타민E는 모세혈관을 열어 관절 주위의 혈액을 원활하게 하며 통증을 완화한다. 비타민C는 비타민E와 결합하여 항산화 작용을 한다.
- 베타카로틴: 관절염 예방 효과보다는 진행을 늦추는 데 효과가 있다.
- 키토산: 캡사이신 성분이 신경을 마비시켜 관절염의 통증을 경감해준다.
- 단백질: 골밀도를 높이고 골 손실을 낮춰 퇴행성관절염의 진행을 예방해준다.
- 비타민B6: 단백질 대사에 작용하는 비타민으로 면역계 이상인 류머티스성 관절염에 교화가 있다.
- 카로틴: 녹황색 채소와 과일은 류머티스성 관절염에 효과가 있다. 항산화 영양소로 연골 손상을 예방하고 치료한다.
- 칼슘과 비타민D: 골격을 형성하고 근육과 신경의 정상적인 작용을 유지한다.
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